热爱圣胡安科马拉帕的土地和人民

作者：特奥·金斯利

“如果我们不了解土地的细节，又怎能热爱这片土地呢？”贝妮塔·西蒙·门多萨在我们拜访她参与创立的位于圣胡安·科马拉帕的组织Rujotay时，向我们提出了这个问题。在为期两晚的圣胡安·科马拉帕之旅中，我们抽出一个上午的时间与Rujotay的成员们交流，了解他们的工作，并在他们经营的咖啡馆里享用了几顿美食。

Rujotay是一个致力于减少垃圾填埋场有机物数量并鼓励社区居民进行堆肥的小型团体。过去，他们曾与市政府合作，将可堆肥材料从垃圾中分离出来，但这种合作关系难以为继。现在，他们运营着一个堆肥收集项目，服务于一百多个家庭，而且还有更多家庭对此感兴趣。 

参观他们的设施时，我们了解了他们各种堆肥方法，包括“堆肥堆肥”和蚯蚓堆肥（利用蚯蚓分解有机物）。他们还向我们介绍了他们举办的研讨会，旨在鼓励年轻人学习小规模农业。 这些研讨会涵盖当地生态系统、气候变化和传统农业方法等主题。完成系列研讨会的年轻人有资格获得教育奖学金，这对年轻女性尤其有帮助，因为她们的大学毕业率低于年轻男性。 

此外，他们还为参与者开办了一个社区花园，年轻人及其家人可以在那里获得不含激素和化学物质的农产品。由于监管不力，危地马拉工业化农业中这些物质的使用可能引发诸多问题，并导致民众出现各种健康问题。

贝妮塔还带我们参观了官方的城市垃圾场，那里垃圾直接从悬崖上倾倒而下，堆积在山底。站在悬崖边，只有向下看才能看到垃圾。向前望去，则可以看到城镇和自然景观。这让我联想到气候危机：只有当你选择关注时，它才会显现；但一旦你看到了它，就无法忽视。鲁约泰镇通过他们的堆肥项目，避免了大量垃圾被送往城市垃圾场，他们选择直面问题，不回避现实。