今天就支持GC学生 请在6月30日财政年度结束前向GC基金捐款！ goshen.edu/give
作者：希拉里·哈德 本周，作为学习期间的最后一次小组旅行，我们前往了亚马逊雨林的西缘。这是我们第一次离开厄瓜多尔中部山区，前往……
新闻
烹饪课：学习制作印尼炒饭
Jan 25 2026
我们的SST学员们学会了自己做午餐！印尼炒饭（Nasi Goreng）是印尼的经典家常菜，做法简单，但有很多种变化。通常包含红葱头、大蒜、辣椒（辣度可根据个人口味调整！）、一些蛋白质（豆腐、天贝、鸡肉和虾最受欢迎），上面放一个煎蛋，再配上虾片、新鲜黄瓜和番茄等配菜。
学生们切碎、捣碎、舀起、翻炒、油炸。
我们品尝了老师们亲手制作的香茅甜茶，回家后还练习了一次！
想尝尝印尼风味吗？等我们四月份回来的时候，可以请一位参加过26年印尼SST项目的学生为你做一顿饭！
海外留学在通往亚马逊的门户
海外留学纳尼亚之旅：邓卢斯城堡
在北爱尔兰的第二个完整周伊始，我们在一个下着雨的星期一早晨出发前往邓卢斯城堡。我们的旅程从每天步行到巴利卡斯尔搭乘巴士开始。从那里，我们乘坐Translink巴士……
海外留学科里米拉的生活
我们刚到的时候，海岸边悬崖的景色让我们确信，我们真的到了这里！现在，如果没有其他游览安排，我们就会按照科里米拉的早晨时间表，早上 8:30 享用早餐（早餐总是包括新鲜的……）。