作者：米莉·利德尔 昨天，我们有幸参观了位于圣胡安德尔奥比斯波镇的奥比斯波巧克力工厂。我们了解到这家家族企业是如何将传统和现代工艺相结合来制作巧克力的；它……
新闻
……我们出发了！
四月29 2026
作者：迈克·麦克休
希望我们前往拉海纳的旅途中不会像史蒂夫·马丁和约翰·坎迪那样遭遇那么多旅行意外。 飞机，火车和汽车我写下这些文字的时候，我们已经坐上了前往奥黑尔机场的大巴，同行的还有其他几个五月学期的班级。如果一切顺利，我们只需22小时后就能抵达位于毛伊岛的目的地。 
我们衷心祈祷所有五月份出行的团队都能平安，无论他们是参加为期三周的课程还是为期一个学期的课程。我们非常感谢GC为我们的学生提供了众多参与社区学习和服务的机会。本周晚些时候，请继续关注我们，看看我们是如何适应毛伊岛温暖的热带气候和六小时时差的！
在圣胡安德尔奥比斯波制作热巧克力
如何在危地马拉火山徒步旅行中生存
作者：埃及·博伊德 所以，你决定去攀登危地马拉的帕卡亚火山。别慌——我有一份完美的指南，可以帮你顺利完成。第一步：心理准备。我希望你已经做好了心理准备。有些人会通过……
欢迎来到北爱尔兰的诗歌与使命！
介绍领队、他们的家人、班级以及我们的住宿和旅行地点