与 PR 的 GC Alum 见面

周日利用了一天的探索时间，周一早上我们去拜访了戈申学院的校友赫尔曼·鲍尔。我们了解到，他一生大部分时间都生活在波多黎各的艾博尼托（我们将在接下来的几天里前往那里）。1995年从戈申学院毕业后，他决定去波多黎各学习法律，并成为了一名律师。通过我们的谈话，我们更多地了解了波多黎各的历史及其经济发展。我们讨论了1493年波多黎各的定居点、《琼斯法案》以及合并和公司化领地的不公正现象。我们的必读书籍《风暴中的玛丽亚：来自波多黎各的声音》与赫尔曼·鲍尔的经历有很多联系。

在与Hermann的谈话中，我们小组积极提问，收获颇丰，这些知识将用于我们未来的反思和阅读。在与Hermann的谈话结束后，我们得以按照自己的节奏继续探索Viejo San Juan，并在每间公寓里制作一道波多黎各菜肴。我的公寓决定做tembleque，一种类似椰子布丁的甜点。不过，在开始之前，我的公寓决定去海滩待一会儿，享受阳光和平静的海浪。之后，我们步行到SuperMax超市采购食材。菜肴完成后，我们把它放进冰箱冷藏几个小时，以便第二天早上享用。到目前为止，这个五月学期的学习内容包括：创造新菜肴、体验不同的地方、结识新朋友，以及感受波多黎各文化！

-艾米·巴卡（24届）