周末奥德赛：法式吐司的故事

作者：Joshua Garcia – 初级电影制作专业

周六和ARI的其他日子一样。早上6:30准时开始晨练（我迟到了），做早间杂务（擦餐厅桌子），然后是早上的饮食生活（给花坛除草）。早餐后，我们的日程安排发生了变化，因为我们要去面试一位离我们大约三十分钟路程的ARI毕业生。AMPACK和CATPIG团队整装待发，装上大巴，我们出发了。

到达毕业生的农场后，我们分成几组，一组负责主要采访，另一组负责拍摄农场和毕业生的花絮。CATPIG 负责采访，这时我们面临着语言障碍的挑战。这位毕业生的英语还不错，但有时无法完全表达自己的想法。幸好，我们的 ARI 导游 Takashi-san 帮助我们更好地向毕业生表达了我们的问题，最终我们成功地完成了采访。 

在前往午餐预订地点的巴士上，车尾变成了拍照区。我和艾德里安聊起了摄影，还交换了镜头。凯特为了好玩，一把抓住了我的相机，我们互相拍了照，尽可能多地捕捉窗外模糊的风景。当我们驶向那家传统的日式餐厅时，周围新朋友们的欢声笑语让这段旅程感觉过得飞快。 

走进餐厅，寿司师傅热情地迎接我们，嘴里喊着什么，我听不清。我们被带到一个房间里，里面摆着四张矮矮的小桌子。脱鞋后，我们必须盘腿而坐，或者找个自己觉得最舒服的姿势。我们面前已经摆放着一小堆天妇罗炸蔬菜和虾，味道非常鲜美。下一轮的菜品被堆成一座美味的日本料理塔，我们必须把它推倒。这很容易做到，因为我们吃到的每一道菜不仅对我而言都是全新的，对我这个墨西哥裔美国人的味蕾来说也是如此，它们体验着简单食材之间微妙的碰撞带来的新滋味。如果说有人在这里玩得很开心的话，那就是 Takashi-san 在嘲笑我们，因为我们用糟糕的筷子技巧和令人尴尬的毫不相关的食物组合吃着这些美味佳肴，比如 Silas 的虾米玉米卷，他把一只虾切成两半，把米饭放在中间，再淋上一些酱油。 

买好新干线票回到研讨屋后，大家就各自休息，或者去ATM取钱，因为大家都超支了（而且我们还没到东京呢）。晚餐时，我们几个人骑车去了一家让我们想起家乡的日本餐厅——肯德基。 

事情是这样的。其他国家的肯德基比美国的要好。这是我的理论。 我虽然没去过很多国家验证过我的理论，但我去过厄瓜多尔，那里的肯德基简直是我的救星。日本的肯德基还不错，但炸鸡用的面粉不一样，结果炸出来油腻腻的（我猜跟美国的差不多）。不过，鸡肉三明治配上特制的酱汁，味道好极了。他们用的面粉也和天妇罗炸鸡的面粉很像。其他消息来源也说印度的肯德基比其他所有肯德基都好。这还需要进一步验证。

去肯德基之后，我和Silas离开了队伍，因为我们计划给队友们做法式吐司来鼓舞士气。在ARI吃早餐固然不错，但一个人能吃的米饭有限。所以原本计划是做煎饼，但和我们每位妈妈商量后，觉得做法式吐司更容易，更适合一大群人。于是，在纠结了三十分钟食物数量和价格之后，我们买了牛奶、面包、鸡蛋、香草精和肉桂粉，然后就被要求离开（更像是被赶出去），因为他们要关门了。食材没买齐，我们不得不去另一家店买鲜奶油、茶、热巧克力粉和草莓。我们把所有食材都装上自行车，在Ryan的帮助下，尽管所有鸡蛋都放在一个自行车篮子里，而且我的自行车链条也出了问题，我们还是把所有东西都搬回了宾馆。我们都准备好了，准备明天早上做饭。

星期天到了，我早上 6 点就醒了，因为几个小时后我和 Silas 必须为 15 个人做饭，这让我很紧张。我让 Silas 睡个美容觉，我们大约 7 点开始做饭。我们起床准备鸡蛋、牛奶和面包，就在那时我们发生了第一次争执。我发现大多数人做法式吐司都是把鸡蛋和牛奶放在一个碗里混合。我妈妈一直都是用两个碗，一个装牛奶，一个装鸡蛋。我不知道这是否有所改善，但确实有所改善，对吧？一旦我们确定了方法，我们就开始轻松地烤出米其林星级的法式吐司。直到牛奶用完，我们才发生了早上的第二次争执。我们有两个解决牛奶短缺的办法。第一个是让 Brenton 骑自行车去最近的杂货店（至少 20 分钟的路程）。他保证 10 分钟内完成，所以 Silas 是他的头号支持者。我的想法是偷一盒未开封的草莓牛奶，做一份特别的草莓牛奶法式吐司。这个计划听起来更有趣、更有实验性，也更节省时间，但没有人支持我（主要是 Silas 和 Kendyl 作为极力反对的少数派）。最后，Brenton 去拿牛奶，他花了大约 40 分钟，让所有人都在这里等着。我们很快就开始吃剩下的法式吐司，幸运的是，Brenton 回来了，正好赶上为每个人做热腾腾的新鲜吐司。我和 Silas 受到了无尽的欢呼，因为我们以目标感和满足感重新激发了每个人的味蕾，成为了永垂不朽的英雄。 

最后，西拉斯去教堂了，我利用上午剩下的时间联系远在美国的女朋友。午饭时分，我回到家，倒在床上，睡了个好觉，凌晨三点醒来，发现大家都已经吃过午饭了。幸好，考特（CATPIG 的制片人）人很好，在我们开始采访之前，在加油站给我买了个海苔饭卷当点心。

晚餐时，我们计划为迈克定制一个蛋糕来庆祝他戒酒两周年。我们给了他一个惊喜，蛋糕、香草冰淇淋和热巧克力，每个人都享用了。看到他如此感激和快乐，我们感到很高兴。

这就是日本五月学期旅行团成员们周末的故事。真是一段精彩的旅程。说实话，和这群人一起玩得很开心，我期待着我们在东京的时光，也期待着这部纪录片最终的精彩呈现。与这些人分享这些经历将伴随我的余生，这些回忆很快就会铭刻在我们拍摄的照片和视频中。活在当下固然好，但记录生活也同样重要，因为我们永远不知道时间会流逝得有多快。现在，我要用一首我即兴创作的俳句来结束这段旅程。

 

晨练，

寿司、欢笑、甜蜜的回忆。

谢谢你，凯尔先生。