手工制作和可可

我听到人们形容我服务小镇的第一个词是炎热和虫子多。听到这些词，我有点担心自己会遇到什么样的服务，以及我的身体会如何适应不同的气候。虽然我可以肯定，在过去的几周里，我经历了酷热难耐的天气和数不清的虫咬，但这些并不是我经历中最让我印象深刻的事情。我的服务小镇大约有17万居民，他们似乎都互相认识。我来这里的第一天，我和我的寄宿家庭妈妈一起散步，每隔几分钟我们就会停下来和遇到的人聊天。我说：“妈妈真有名！”她笑了。我逐渐意识到，不仅仅是我妈妈似乎认识所有人。这个小镇是一个非常紧密的社区，充满了许多善良的人。

我大多数晚上都会在客厅里和寄宿家庭妈妈一起度过“手工和谈话时间”，我喜欢这么叫它。妈妈忙着钩针编织，我则在做十字绣或手链。我刚来这里的某个晚上，我给她看了我在基多开始做的十字绣作品，她立刻拿出一些钩针材料说：“我得开始一个新的项目了！” 有了这样一个可以互相分享创意的平台，我们之间进行了许多深入的交流和沟通，这种交流超越了语言的范畴。虽然我可以肯定地说，自从SST开始以来，我的西班牙语水平有所提高，但能和妈妈一起做一些不需要言语的事情，真是太好了。我们既可以舒适地坐在一起安静地工作，也可以愉快地聊天，笑着直到睡觉。这段时间让我学会了珍惜创作的过程，而不仅仅是最终的结果。通常，我总是急着完成我的项目，除非我能快速完成，否则感觉不到自己有效率。和妈妈一起做手工鼓励我放慢脚步，利用这段时间放松和反思。她非常健谈，会问很多关于我一天情况的问题，一路教我新的单词和短语。“手工和交流”是我和寄宿妈妈一起生活时永远不会忘记的，它让我们彼此联系在一起。

上周，我和家人一起去摘可可，这真是一次奇妙的冒险。我和妈妈早上五点起床，乘公共汽车去了附近的一个小镇，去她儿子的果园。吃完早餐后，我和妈妈、寄宿家庭的哥哥、嫂子，收拾好装备，前往可可树。为了避免被蚊虫叮咬，我们都穿着长袖、长裤和长靴。我们慷慨地喷洒了驱虫剂，你可能在一英里外都能闻到我们的味道。

抵达果园，我立刻被它的美所震撼。我从未见过如此茂盛的植物，它们向四面八方延伸，一眼望不到边。果园里生长着各种果实，散发着浓郁甜美的香气。我（略带紧张地）看着家人用精心磨砺的砍刀将可可树从树上砍下来，切掉果实的末端，然后将其劈成两半，露出里面的种子，我们正在采摘。我们把种子装进一桶桶，然后把它们装进麻袋里，开始沥干包裹着种子的果肉。这种果实甜得令人难以置信，那天下午我大概吃了上百颗种子。

除了采摘可可，我们还采摘了两种不同的橙子（naranja lima 和 naranja china），一种名为 limón sutil 的酸橙，以及 achotillos 和 madroños。度过了一个漫长却收获颇丰的下午后，我们开车回到寄宿家庭嫂子家吃午饭，并把可可籽摆出来晾干。我们采摘的果实竟然是制作巧克力的关键原料，至今仍让我惊叹不已！这一天让我回想起把食物从菜园端上餐桌的辛劳，以及收获成果的满足感。和家人一起采摘可可真是一次难忘的经历，在这一天，我感到与周围的美好环境如此亲近，并由衷地感激。