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新闻

日常生活中的一天:在花卉农场工作

七月24 2025

两名年轻女子站在一辆装满鲜花的卡车前

我在卡扬贝为一个名为“FACE”的组织工作。FACE旗下还有其他组织:Casa Hogar、Sumak、Centro Medico Emmanuel和Forever Flowers。他们携手合作,帮助打破社区中虐待和忽视的恶性循环。在服务期间,我体验了FACE的各个分支机构,其中之一就是在Forever Flowers工作。

Forever 的工人们早上 6:30 就上班了,但我和 SST 的同学上班的时候,我们早上 8 点就到。我们每天早上步行去 Casa Hogar,大约十分钟,除非其他团队成员看到我们并来接我们!到达 Casa Hogar 后,我们坐上鲜花车,上山。开车去农场的路有点吓人,尤其是在泥泞的路面上,不过山顶的景色真的很美!

山景照片

Forever 有四名员工,我和我的同学会尽力帮忙。我们每天的第一项工作是采摘所有的孤挺花。我们在它们开放前几天就采摘了,这样它们到买家家的时候就能成熟了。我们把孤挺花捆扎起来,每捆有25朵。我们在末端绑上橡皮筋固定,然后盖上塑料套,以便在运输过程中保护它们。这些花通常和玫瑰一起用来做花束。

我们今天的下一个任务是检查每朵玫瑰是否只有一个花蕾。如果玫瑰长出不止一朵花,就很难出售,所以这项工作非常重要!我们会仔细检查每一排玫瑰。如果玫瑰花不止一朵,我们就留下最大的一朵,摘掉其余的。我们经常一边检查一边听音乐或聊天,打发时间。我们还有两个好朋友在农场“帮忙”,但通常只是乞求我们的关注。我们给它们起了个昵称,Chad(猫)和Osa(狗)!它们非常可爱,经常像我们的小小监督员一样跟着我们在农场里转悠!

等花车司机准备好后,我们就把所有的玫瑰都抬上车。在Forever,整个农场都在陡坡上,所以扛着花走上走下可不是件容易的事;而且海拔很高,我们的肺和腿都得费劲。花场的工人一次最多能抬12束花,而我很幸运能抬到4束!我们把它们全部抬上山,然后装上卡车,按颜色以及是国内销售的还是国际销售的鲜花进行分类。国内销售的鲜花先装上去,因为它们超过了25束的上限;然后我们再按颜色装国际销售的鲜花。这样装的原因是,某些颜色比其他颜色更敏感。大多数时候,卡车都装得满满的,以至于我们经常把花束放在驾驶室里!

有些花根本卖不出去,我们就把它们喂给奶牛。农场里有三头奶牛,露娜、卡内拉和小奶牛卡菲。它们都喜欢吃花,看看它们先吃哪一朵花真是有趣!露娜对花的领地意识很强,其他两头也只是顺从。它们只吃花的顶端,有时也吃叶子。这是我们在农场的最后一个任务,所以我们就下山了。

两盘法式糕点

我们下山的第一站是国际鲜花经销商。我们每周一、周三和周五都会去一个专门的地方取花,周二和周四还会去另一个地方。他们只取那些品质足够好、可以包装并销往国际市场的鲜花。另一个经销商负责国内鲜花的采购。在这个地点,我们必须清点每束花的数量,这样才能按每束花的价格支付给Forever。这些花的售价很低,所以千万不要错过任何一束花。

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